有帥氣金牌主廚的龍鳳餃霸餐敘 in e.181 大的飽口真的好

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能收到麥肯龍鳳的邀約  前往台北參加龍鳳火鍋料新產品

餃霸 上市的部落客餐敘  真是非常的開心

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這次進行的方式相當豐富且有趣  地點就選在競爭激烈的東區

忠孝敦化站一號出口附近  看起來很有質感的 e.181 Kitchen & Bar

 

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重點是 我不好意思拍的店員 清一色都是帥氣型男

也太為我們這些女性顧客著想啦 吃美食還可以一飽眼福

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由於今日主辦單位邀請到的都是很愛吃的美食部落客

於是 為了讓大家肚子裝飽飽的心滿意足歡樂餐敘

當天除了料好豐富大排場的三大鍋火鍋外

還有多種 e.181 的美味餐點可享用喔  有沒有很幸福

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由參賽無數 獲獎也無數的金牌主廚Stanley 為大家烹煮三種湯底

特選食材 每種蔬果都又新鮮又碩大 我還是第一次看到如此大的玉米筍

食材大好處多多  除了能嚐到食材的原汁原味之外

食材之營養素及甜味能更完整封鎖在食材裡 

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牛奶蘋果養生鍋

講究的先使用一部分牛奶將火鍋料煮熟 使食材能吸飽湯汁

但又怕時間過久會導致牛奶營養流失  故另一半牛奶之後再放

牛奶長時間熬煮會散發出濃郁香味  蘋果帶來甜香

這完全不添加一滴水  真是濃郁好湯頭 讓我不由自主

連盛三碗 肚子飽嘟嘟還是想繼續享用 

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大呼過癮相撲鍋

這鍋是沙茶風味鍋  Stanley不單只是在湯裡放入沙茶醬

還先將沙茶炒過  香味徹底散發出來再加入湯裡 湯頭不油膩

卻厲害的帶著沙茶香氣  吸飽香氣的食材 每種都入味的好吃

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頂級勁辣餃霸鍋

冬天就是要吃暖呼呼的麻辣鍋  先將花椒和乾辣椒等香料

和蔥蒜一起使用小火爆香放入鍋中熬煮

接著加入麻辣湯底少不了的中藥材  紅棗及陳皮

吃起來辣而不辛麻而不嗆 帶有後勁的香醇口感

讓人邊喝邊流鼻水 還大呼過癮阿 

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由今日超稱職 親切可愛的主持人

為我們介紹新品餃霸

與龍鳳傳統火鍋餃相比  餃霸火鍋餃系列整整大了一倍(下圖右方為新品)

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餃霸大花枝餃  餃霸大蝦餃  餃霸大魚餃

分別採用特選高級花枝  鮮蝦 豬前腿的精肉與魚漿混合

吃的到鮮甜滋味內餡紮實 外皮Q彈 大的飽口

原本對火鍋料沒特別喜愛的我 比較了一般火鍋餃與餃霸

餃霸的滋味更鮮 更有口感 更得我歡心的是

大了不少 熱量竟然降低20% 這也太讚了吧

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除了好吃的餃霸火鍋餃之外 還有品嚐到麥肯龍鳳的好吃拉麵

這拉麵配上濃郁的牛奶湯頭 香Q帶勁 吸滿湯汁

就好像是牛奶拉麵一樣 煮久也不會糊糊的 挺不賴的

 

另外要推的就是麥肯龍鳳的巨無霸洋蔥圈薯條

這薯條不過細 外酥內軟 調味調的剛剛好的口感 好熟悉

後來才知道 原來超多家美式漢堡店都是和麥肯龍鳳進貨

洋蔥圈有一個巴掌那麼大 還吃的到一整條的鮮甜洋蔥絲

最後還出現魯味 真有趣 不過 我挺愛魯的軟嫩大腸頭就是了

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怕我們這群貪吃鬼吃不飽  還額外加點義大利麵

培根彩椒辣味墨魚麵 280圓

帶著繽紛色彩豐富上桌  這是清炒的麵條

麵條本身即是用墨魚醬汁製作  煮麵的火候掌控的很好

我很愛這Q彈口感與微硬的麵心  微辣的提味

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白酒香蒜蛤蜊麵 250圓

比墨魚麵寬扁的麵條  一樣剛剛好的硬度

麵條Q彈到我用叉子捲不起來  一下就滑落 

收的剛好的湯汁帶著白酒酒香與蛤蜊鮮甜

加上大蒜香氣 清炒的清爽 大顆飽滿蛤蜊

這家義大利麵 表現的都不錯耶

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甜點拼盤

一人一盤的精緻甜點上桌時 我整個眼睛都亮啦 

超級喜愛甜點的我 很難不被這夢幻精緻的甜點吸引

細緻鬆軟的乳酪蛋糕不厚重 沾些莓果醬汁  好好味

後方蜜漬蘋果 出乎意料表現更搶眼

那漂亮的巧克力玫瑰花 就請你留住它漂亮身影就好

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現打奇異果汁 160圓

充滿維他命C的奇異果汁 幫今日大餐畫下完美句點

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最後不可少的 一定要和帥氣的金牌主廚合影留念

龍鳳餃霸這新品  想必會成為今年冬天我家吃火鍋的必備食材

e.181 Kitchen & Bar 

地址 台北市忠孝東路四段181巷7弄5號                                                                             

電話 02-2777-1629

 

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一般留言

  1. 剛才收到那家公司的說明信, 速度真快….
    可能信箱選擇性收件吧…真是笨蛋信箱…= =
    沒緣啦~~~~(淚)
    版主回覆:(11/09/2011 02:48:15 PM)
    可惜 錯過再次和蝦蝦共進餐點的機會
    這次餐敘很好玩呢~

  2. 我也有收到邀請的信件,不過太遠了,無法參加而含恨啊……
    事後也有收到聚餐後的照片,好讚的活動啊!!!
    版主回覆:(11/09/2011 02:46:58 PM)
    從南部上去 真的非常遠阿
    從中部就有點小累了^^

  3. 因為…那家行銷公司是寄聚餐後的結果給我阿XD
    版主回覆:(11/09/2011 02:43:55 PM)
    哈哈 是寄給你羨慕的??

  4. 我有收到龍鳳的通知~ 就錯過了= =…沒緣分阿…..
    照片看起來很好吃, 真是非常豐盛的一個聚餐!!!!!!!!
    版主回覆:(11/09/2011 01:30:22 AM)
    怎麼不去 我覺得很好玩阿^^
    很豐盛 又很美味耶~~~

  5. 黑默:結果你們合照
    焦點還是放在鍋子上耶
    >///<哈哈哈
    版主回覆:(11/08/2011 02:35:47 PM)
    應該是拍照的人 還有相機都很餓^^

  6. 那牛奶鍋看起來好想很好吃ㄝ!~
    版主回覆:(11/08/2011 01:36:42 PM)
    不加一滴水 真是無敵香濃好喝
    邊講會邊想念耶~~

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